Chemnitz ist um ein Café reicher – wobei „Café“ das neue Malima am Stadlerplatz nur teilweise beschreibt. Seit dem 21. August 2026 verbindet der neue Treffpunkt in Bernsdorf Kaffee und Kuchen mit Sauerteigstullen, Cocktails, Kunst und einer ordentlichen Portion Wohnzimmergefühl. Gerade für das junge Viertel rund um die TU Chemnitz dürfte das interessant werden.
Zu finden ist das Malima in der Reichenhainer Straße 28, direkt am Stadlerplatz. Hinter dem neuen Konzept stehen Max Liebscher, Maxi Nimz und Ali Seelig, drei Freunde aus Chemnitz, die einen Ort schaffen wollen, an dem man nicht nur schnell etwas bestellt und anschließend wieder verschwindet. Große Fenster, viel Licht und Sofas sollen eher dazu einladen, länger sitzen zu bleiben, Freunde zu treffen oder neue Leute kennenzulernen. Das passt ziemlich gut zu Bernsdorf mit Universität, Clubs und vielen jungen Bewohnern.
Kaffee, Kuchen, Sauerteigbrot – und später Cocktails
Auch beim Angebot liegt das Malima irgendwo zwischen Café, Bistro und Bar. Kuchen werden selbst gebacken, dazu gibt es frisch belegte Sauerteigbrote. Bei den Stullen sollen sowohl Fleischesser als auch Vegetarier und Veganer etwas finden.
Später am Tag verschiebt sich der Schwerpunkt stärker Richtung Bar. Auf der Karte stehen eigens entwickelte Cocktails. Eine nette Idee ist dabei die Blumenskala, mit der sich erkennen lässt, wie alkoholstark ein Drink ausfällt. Das macht schon ziemlich deutlich, dass das Malima eben nicht nur ein weiteres Nachmittags-Café sein möchte.
Die drei Gründer hatten ihr Konzept schon vor der Eröffnung mit drei einfachen Worten beschrieben: gegessen, getrunken und geredet. Genau dieser Mix scheint nun tatsächlich das Malima zu bestimmen.
Auch Chemnitzer Kunst bekommt ihren Platz
Ungewöhnlicher wird es beim Blick in den sogenannten Kunstgang. Dort können Werke lokaler Künstler gezeigt und auch verkauft werden. Geplant sind darüber hinaus Veranstaltungen und Workshops. Langfristig soll das Konzept offenbar noch weiter wachsen, unter anderem mit eigenen Getränken und Kleidung.
Damit könnte das Malima vor allem dann interessant werden, wenn es tatsächlich gelingt, Café, Bar und Treffpunkt miteinander zu verbinden. Gerade Bernsdorf bietet dafür eigentlich beste Voraussetzungen.
Öffnungszeiten des Malima in Chemnitz
Aktuell ist das Malima an fünf Tagen pro Woche geöffnet:
- Mittwoch und Donnerstag: 14 bis 22 Uhr
- Freitag: 15 bis 24 Uhr
- Samstag: 10 bis 24 Uhr
- Sonntag: 10 bis 17 Uhr
- Montag und Dienstag: geschlossen
Die Öffnungszeiten unterstreichen das Konzept ebenfalls: Am Wochenende kann man morgens mit Kaffee starten und am Samstag theoretisch bis Mitternacht beim Cocktail bleiben.
Malima startet mit ersten sehr guten Bewertungen
Für ein wirkliches Urteil ist das Café natürlich noch viel zu neu. Interessant ist der Start trotzdem: Nur wenige Tage nach der Eröffnung steht das Malima bei Google derzeit bei 5,0 von 5 Sternen aus 11 Bewertungen. Bei dieser kleinen Zahl sollte man daraus noch kein großes Qualitätsurteil ableiten – einen schlechten ersten Eindruck scheint das neue Café seinen ersten Gästen aber jedenfalls nicht gemacht zu haben.
Für Chemnitz ist die Neueröffnung vor allem deshalb spannend, weil hier kein klassisches Café nach Schema Kaffee-Kuchen-Feierabend entstanden ist. Das Malima versucht vielmehr, Café, Bar, Essen, Kunst und Veranstaltungen unter einem Dach zusammenzubringen.
Ob daraus tatsächlich das von den Machern gewünschte zweite Wohnzimmer für Bernsdorf wird, muss sich erst zeigen. Ein neuer Ort zum Ausprobieren ist es aber definitiv.
Malima Café & Bar
Reichenhainer Straße 28
09126 Chemnitz-Bernsdorf
Stand: 24. August 2026. Öffnungszeiten können sich ändern.
