Türchen 19: Nicht ohne Körbchen (Chosy Adventskalender zum Chemnitzer Weihnachtsmarkt 2010, Teil 19)
Das ganze Jahr ist er unterwegs und nur einmal kommt er auch nach Chemnitz. Nein, die Rede ist nicht vom Weihnachtsmann. Doch von dem die Rede ist, hat eine ähnliche Tradition vorzuweisen. Im 16. Jahr ist Salamimann Keidel auf dem Chemnitzer Weihnachtsmarkt. Viele kommen gezielt zu ihm, um die vertraute Ware zu erwerben. Qualität ist für ihn „wenn der Kunde wieder kommt und nicht die Ware“. Er vertreibt die Produkte von Fleisch und Wurstwaren aus Schmalkalden sowie für Rhöni.
Ein umfangreiches Sortiment an Figuren hat er, also Wurst mit Motiv drauf, wie etwa: Weihnachtsmann, Weihnachtsbaum, Nussknacker, Schneemann. Und das „Viel Glück“ Schweinchen. Viele kommen aber aufgrund der netten Gespräche und der „Körbchen“. Die vielen Stammkunden kaufen gleich zwei davon oder gleich vier. Ein Weihnachtsmarkt ohne Körbchen – unvorstellbar.
In seiner Verkaufsshow packt er diese voll mit Spezialitäten: Ungarische Weise, Rotwein- und Schwarzbier-Salami, Wacholdersalami und und und. Alle sechs Monate haltbar, bis auf die Bremer Knacker. Die sollten sich sechs Wochen halten, wenn sie nicht schon auf dem Weg nach Hause „verloren“ gehen. Das alles für 10 Euro, mit gratis Körbchen, meine Damen und Herren! Schon allein aufgrund Keidels Show lohnt sich ein Besuch am Rosenhof oder wie er selbst voller Überzeugung sagt: „Sie werden begeistert sein!“.
Was? Salami auf Chemnitzer Weihnachtsmarkt
Wann? bis 23.12.2010, sonntags bis donnerstags: 10 bis 20 Uhr (fr und sa: 10 bis 21 Uhr)
Wo? Rosenhof, letzter Stand ganz hinten rechts
