Türchen 10: Hühner gackern nicht (Chosy Adventskalender zum Chemnitzer Weihnachtsmarkt 2010, Teil 10)
Hungrige Mäuler riechen den Duft der Eierpfannkuchen bereits, wenn sie an der Jakobikirche in die Innere Klosterstraße einschwenken. Hier im Mittelalter mit seiner urigen Stimmung könnte einem beinahe ein Huhn gackernd über den Weg laufen und einem zum Stand gegenüber vom Steinmetz führen.
Schon seit dem Einzug der Handwerker und Krämer auf dem Chemnitzer Weihnachtsmarkt ist der Stand aus Mügeln hier vertreten und stärkt sowohl Knappen als auch Rittersleute. Fordert den Koch zu einem Löffelduell heraus, während die Teigmasse auf dem heißen Blech dampft. Ist der Pfannkuchen bereit für seinen Belag, könnt ihr zwischen herzhaft und süß euch entscheiden. Apfelmus, Zucker & Zimt oder ganz modern mit Nutella für 2,50 Euro; Schafskäse-Tomanten-Lauch oder Schinken-Käse für 3 Euro sowie Blattspinat & Gorgonzola für 3,50 Euro stehen zur Wahl.
Was? Eierpfannkuchen auf Chemnitzer Weihnachtsmarkt
Wann? bis 23.12.2010, sonntags bis donnerstags: 10 bis 20 Uhr (fr und sa: 10 bis 21 Uhr)
Wo? Mittelaltermarkt, Innere Klosterstraße am Zuckermäusl
